鸡蛋炒洋葱的家常做法(鸡蛋炒洋葱的家常做法窍门)

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本文目录

1. 洋葱熬鸡蛋怎么炒
2. 鸡蛋可以炒洋葱吗
3. 如何做葱头炒鸡蛋

洋葱熬鸡蛋怎么炒

1.洋葱 、鸡蛋家常鸡蛋家常红椒、炒洋葱的炒洋葱青椒 、做法做法姜洗净
，窍门鸡蛋。鸡蛋家常鸡蛋家常

2.洋葱
、炒洋葱的炒洋葱红椒 、做法做法青椒均切丝 ，姜切粒。

3.鸡蛋磕入碗中 、加几滴料酒调匀、加1汤勺温开水调匀
。

4.锅里油烧热 ，倒入蛋液煎熟、划散 。

5.盛入盘。

6.锅里留油烧热，放入姜粒爆香 。

7.倒入洋葱丝、青椒丝
、红椒丝翻炒均匀。

8.倒入熟鸡蛋、加入白糖 、胡椒粉炒均匀。

9.加入盐炒匀 。

10.盛入盘、即食。

鸡蛋可以炒洋葱吗

洋葱含有丰富的钙、磷 、铁、维生素B1
、维生素C
、胡萝卜素、尼克酸
、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度 、预防血栓的作用 。洋葱还富含微量元素硒 ，能降低癌症的发生率。洋葱炒蛋鸡蛋4个，洋葱1个(150克左右)，火腿80克。盐半茶匙  ，酱油
、香油各适量 ，胡椒粉少许。1、把鸡蛋磕在一大碗里 ，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净 ，切成细丝或末待用 。2 、炒锅里放少量油 ，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中 ，拌匀 。3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可 。炒蛋时，注意油要热；若想火腿香一点
，可与洋葱粒一起先炒  。

如何做葱头炒鸡蛋

1 、洋葱剥皮对半切开，再横着切三刀，成块状 ，洗一下，用手把粘连的揭开，备用

2 、小葱切段

3、全蛋液

4、全蛋液不要炒的太碎，炒好盛出备用

5、起锅倒油，放入蒜末爆香 ，然后放入洋葱炒软

6、加入盐蚝油东古一品鲜1勺，陈醋半勺

7 、现在放入鸡蛋 ，大火翻炒，让调料与食材充分融合，放入小葱段
，翻炒均匀

8 、出锅装盘
，好吃下饭 ！

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